第一次做汤 - 关于第一次的作文500字

　　今天，老师布置了一项家庭作业是做一道汤。听到了这项作业，我又开心，但又感到一丝的烦恼。开心的是我可以学做菜了，烦恼的是我不会做。只好请教我们家厨艺最好的妈妈了。

　　妈妈准备教我做青菜肉丸子汤。首先妈妈教我把青菜洗干净，然后做肉丸子。妈妈说做肉丸子的肉末一定要自己做才好吃。妈妈在菜板上剁起了肉末，“咚咚咚咚”，响个不停。站在一旁的我，也想去凑个热闹。我拿起菜刀，学着妈妈的样子剁了起来，没剁几下，我的手就酸的不行了，只好让妈妈从新上岗。十几分钟过去了，一块肉竟被妈妈剁了个粉碎，妈妈真是太厉害了。妈妈在肉末里加上调味料，用筷子拌匀。接下来，开始做肉丸子了。只见妈妈抓起一撮肉末，轻轻地来回一搓，一个肉丸子就做好了。妈妈说：“儿子，你也来做一个。”我按照妈妈的手法做了起来，可是做出来的好像不是太圆。接下来，第二个，第三个，一个比一个做的好。做汤的材料都准备就绪了。妈妈在锅内放入油，然后放入葱、姜，翻炒几下，放入水。待水烧开，放入肉丸子，看肉丸子都飘在水面就可以放入青菜了。最后放入盐，就可以出锅了。品尝着自己做的汤，觉得还挺好喝的。

　　平时吃着妈妈做的一道道菜，觉得做菜没什么难的。经过这次做菜，让我明白了，看似简单的事，做起来也并没那么简单。以后，我要学会做更多的菜给妈妈吃。