舌尖上的美食——披萨

说到我最爱吃的美食，那肯定要数披萨了。据说披萨最早是由意大利的旅行家马可。波罗受到中国葱油饼的启发而发明的。披萨就像一个百宝箱，里面装着各种各样美味的食物。听我这么介绍，你们肯定也想吃了吧。你看，我都已经垂涎三尺啦。

我央求着妈妈教我做披萨。盼星星盼月亮，妈妈终于把食材买来了。这天晚上，妈妈像个大厨指挥着我做起了披萨。我先把面粉、水、酵母等混合在一起，接着撸起袖子，使出了我的降龙十八掌，“嘿哈—嘿哈”地喊起了口号，用上了我吃奶的劲，原本粉末状的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起，变成个白胖胖的雪娃娃，最后把它放到一旁静静地等待发酵。

趁着面团发酵的时间，我开始准备配料。洗切完成后，蘑菇、虾仁、豌豆……像跳伞员一样，快速地从我手中的砧板上降落在锅中。它们有的跳起了舞，有的弹起了吉它……突然，铁锅广场“着火”了。我惊慌失措，吓得连忙后退几步，铲刀也从我的手中“咻”地飞了出去。妈妈赶紧过来，一边忙着“救火”，一边喊醒了吓破胆的我。在妈妈的支援下，火宝宝们这才败阵。这真是有惊无险地小插曲啊。

1个小时过去了，“雪娃娃“像被施了魔法一样，变成了一个“大雪球”。我拿起“魔法棒”挥了几下，“大雪球”摇身一变，又成了一个爱心型的滑雪场。一切准备就绪，我用叉子在“滑雪场”上扎了好多小孔，又刷上了一层棕色的披萨酱，还请来奶酷来做客。这时，配料宝宝们也做好准备，兴奋地进入了滑雪场。最后再铺上一层奶酪，放进烤箱烤上15分钟就大功告成啦。

“叮——”披萨做好了。一阵诱人的香味从烤箱里散发出来。我急吼吼地咬上一口亲手做的披萨，“啊”真香啊，心里顿时充满了甜蜜，坏心情都飘到九霄云外啦。我真喜欢自己做的披萨。