舌尖上的美味—定胜糕 - 写物作文700字
我是我们家的小吃货，肚子像一个无底洞，怎么吃也吃不饱。今天老师让我们研究传统文化，你猜我会研究什么?对，我研究的是传统文化中的饮食文化!
到达目的地啦!一走进河坊街，我就看见一面大红旗挂在头顶，上面绣着三个黄色大字——定胜糕。旗下面围着七八个人，我急忙挤进人群。只见他们有的在扫二维码付钱，有的在说：“我要两个豆沙的。”还有的皱着眉头，好像在想：哎呀，每种口味似乎都很好吃，到底买哪一种呢?我赶紧跟老板说：“给我一份豆沙的。”老板回了句：“好嘞!”
说完，老板便动起手来，他先拿起一个模子，然后拿了一片上面有洞的铁片放在模子里，接着放上一颗松子做记号，盖上粉红色的米粉，放上豆沙，又盖上米粉，还用椭圆形的铁片把多余的米粉抹去，最后才放到蒸炉上蒸。一分钟后，定胜糕出炉了，他把模子一翻，定胜糕和铁片一起落在盒子里，再把铁片拿下。这些动作行云流水，一气呵成，尽管老板一边回答客人的问题，一边做定胜糕，但速度却一点也不慢。
我咬了一口定胜糕，顿时甜甜的豆沙像一支轻快的小曲在味蕾上跳动，跃进口腔，滑入食道，在胃里舞蹈。定胜糕有一点Q，但又不像麦芽糖一样黏牙，也不像南京的糕点，好看却不好吃。定胜糕的形状很稀奇，不像条头糕那样常见，是一个银锭的样子。它的颜色也很特别，就像一个红衣服的小公主，不像方糕那样笨笨的。定胜糕有三种口味：甜豆沙味、甜芝麻味、糖桂花味。经过亲口品尝，我发觉还是甜豆沙的最好吃。
定胜糕不但好吃，还有一段历史故事呢!当年金兵入侵，杨令公迎战，但他只有八千人马，金军有十万人马。虽然杨家将骁勇善战，但金军人数太多了，打也打不过。老百姓便自发地准备了吃的、喝的为军士送行。将士吃了一种糕点后，感觉美味异常，就问百姓这是什么糕，百姓希望杨家将可以旗开得胜，于是就说它叫定胜糕。杨家将听后士气大增，满怀信心地出征。宋室南迁后，定胜糕也跟着传到了杭州。
这就是我的最爱——定胜糕。你喜欢吗?
