炒菜 - 写事作文300字

　　推开家门，我就闻到了一股香味，一看，原来是妈妈在烧红烧肉呢！

　　只见妈妈把水龙头拧开，水“哗哗”响了起来，妈妈把肉洗得干干净净，放在刀砧板上“啪啪”一切，肥肉在左，瘦肉在右。等锅“呼啦呼啦”冒热气时候，“哗啦”倒一点油，妈妈用铲子“叮叮当当”铲了几下，油便均匀地铺满了锅底，肥肉一进锅里，就热得“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑话肥肉时，“扑通”一声也被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚，生姜同志也被扔进了锅里，接着黄酒也来凑热闹，大家一起齐上阵，把肥肉瘦肉的腥味去得干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝他们身上扑去，大家一起在锅里蒸煮了起来。过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上老抽，白糖，肉就被染得通红通红，“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡。

　　煮了一会儿，妈妈撒了点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉弄得鲜红，终于大功告成啦！妈妈把红烧肉装到了盘子里，我这个小馋猫已经叼了一块在嘴里吃了起来。好美味呀！