说起小吃，还是平桥的豆腐羹是最为香甜，可口。
为了吃上一口香喷喷的豆腐羹，在暑假里我缠着妈妈带我去姥姥家。我已到姥姥家，姥姥就立马做了一碗香喷喷的豆腐。啊！终于上桌了。
我就的这碗豆腐和以前的豆腐不一样，味道也不一样，这个豆腐羹吃起来是软软的，吃起来又润又甜，口感是没得说。那个豆腐中的切的正正方方的，看起来是一个小正方形。
我越吃越高兴，于是我问妈妈是怎么做的，妈妈说是这样的。先把豆腐放到锅里放上火腿丁，鸡蛋皮少许盐。
这次姥姥家玩真是好玩！
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