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春天来了，万物复苏，春暖花开，一切生机盎然，充满了生命。油菜花在灿烂的阳光下了绽开笑容，一朵朵，一排排，黄嫩的小嘴倾吐芬芳，一尘不染。挑花也含苞待放，就仿佛婀娜多姿的少女。蝴蝶在田间追戏，采蜜……婆婆在菜园里......
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我相信大家都吃过咸菜，宁波人还有一句老话三天不吃咸菜汤，两腿酸汪汪。可是我今天写的却是腌咸菜。这个清明节中，我深深地体验了一次腌咸菜的滋味。一大清早，我和奶奶就开始了准备工作。我们找了一口大缸，并将其洗得干干净......
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几天前的一个晚上，奶奶来了。因为奶奶会腌咸菜，所以妈妈预先买了几斤优质的萝卜菜，清洗晾干后，准备开腌。要想腌出来的咸菜口感好，必须赤脚在上面来回踩踏。这天气，冷飕飕的。赤脚踏腌菜，家里的老人家应该都吃不消。只有我年......
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思思，明天早上吃什么？亲爱的奶奶又开始为我操心明天的早饭了。我连忙回答：雪菜肉丝面。你呀，奶奶亲昵地对我说，怎么那么爱吃雪菜？我抱着奶奶的脖子说：是啊。雪菜肉丝面，雪菜冬笋，雪菜炒年糕……只要有雪菜，我就爱吃......
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几天前的一个晚上，奶奶来了。因为奶奶会腌咸菜，所以妈妈预先买了几斤优质的萝卜菜，清洗晾干后，准备开腌。要想腌出来的咸菜口感好，必须赤脚在上面来回踩踏。这天气，冷飕飕的。赤脚踏腌菜，家里的老人家应该都吃不消。只有我年......
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思思，明天早上吃什么？亲爱的奶奶又开始为我操心明天的早饭了。我连忙回答：雪菜肉丝面。你呀，奶奶亲昵地对我说，怎么那么爱吃雪菜？我抱着奶奶的脖子说：是啊。雪菜肉丝面，雪菜冬笋，雪菜炒年糕……只要有雪菜，我就爱吃......
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我的家乡是一个农业大市，一走进我的家乡就会看到大片大片的菜地。菜地里种着许多的菜，比如：上海青、紫菜苔、菠菜、大白菜、萝卜、卷心菜……数都数不完，满眼的绿色和光秃秃的树木形成了鲜明的对比。在马路上......
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每到腌咸菜的季节，我总是羡慕那些会腌咸菜的阿姨，她们有的腌蒜瓣，有的腌蒜台，有的腌大头菜……总之，凡是能腌的菜她们都可以腌，以免到了没菜的季节吃。心想：如果我会腌该多好啊！特别是到了冬天，各种蔬菜都进仓了，没......
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说到生姜，它可是咱们家乡铜陵的八宝之一，做一些菜要请它来，感冒时喝碗姜汤，睡一觉就会舒服许多。每年的九月份这时候就是生姜的天下，街上到处都能闻到生姜的香味。这不，就要腌生姜了，星期天，妈妈也去小街买了十五斤生姜。说到......
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《商书》记载：欲作和羹，尔惟盐梅。说明在3000多年前的商代，东方大地上就已经出现了酱腌技术。《诗经小雅》也有云：中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖。诗中说的剥和菹是酱腌的意思，而庐和瓜是食用蔬菜，被制成酱腌菜。中国酱......
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我国中华民族传统文化种类繁多，其中有：国画、剪纸、陶瓷等。而今天邓老师带我和几个同学去参观了远近闻名的插旗菜业腌制场。我们排着整整齐齐的队伍来到了腌制场展示厅。来到展厅，我们不由异口同声地叫了一声哇—&......
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今天中午，妈妈拎回一袋黄泥，我好奇地问：妈妈，你把黄泥拎回来干什么？腌鸭蛋妈妈说。什么？怎么能用泥腌鸭蛋？我惊讶极了。是的，用泥腌鸭蛋，这样腌出来的鸭蛋壳白，味道香。妈妈告诉我。真的吗？我有些半信半疑。妈妈说：你先跟着帮忙，等......
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说到生姜，它可是咱们家乡铜陵的八宝之一，做一些菜要请它来，感冒时喝碗姜汤，睡一觉就会舒服许多。每年的九月份这时候就是生姜的天下，街上到处都能闻到生姜的香味。这不，就要腌生姜了，星期天，妈妈也去小街买了十五斤生姜。说到......
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《商书》记载：欲作和羹，尔惟盐梅。说明在3000多年前的商代，东方大地上就已经出现了酱腌技术。《诗经小雅》也有云：中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖。诗中说的剥和菹是酱腌的意思，而庐和瓜是食用蔬菜，被制成酱腌菜。中国酱......
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篇一：腌制腊八蒜三年一班曲皓轩北方有个习俗就是泡腊八蒜，今年腊月初八我也自己腌制了腊八蒜，首先，把蒜剥好外皮的蒜放到一个罐子里，然后往里面加醋和适量的糖，最后把罐子封闭好，一直到了除夕腊八蒜就泡好，到了除夕我品尝一下......
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篇一：腌制腊八蒜三年一班刘梓洲每年过春节吃饺子时，我们都要吃妈妈泡制的腊八醋和腊八蒜。那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的节日味。这天，妈妈端出早已准备好的大蒜，让我和她一起泡腊八蒜......
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篇一：腌制腊八蒜三年一班吴泓萍今天老师给我们布置一个任务泡腊八蒜。我都准备了白醋、蒜、玻璃瓶，这些都是我需要的工具。我开始泡腊八蒜了！我先把蒜扒开，然后把蒜放到了玻璃瓶中，最后往玻璃瓶中道上白醋，等待腊八蒜变绿。......
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篇一：腌制腊八蒜三年一班刘紫涵我早就听说腊八蒜好吃，所以决定自己试一试。不但可以学会泡腊八蒜，还可以吃到自己的劳动成果，岂不是一举两得？那天，我把七、八头蒜剥好，洗干净，哇，这些白生生的蒜瓣儿有的像个小驼背，弯着腰，躬着背......
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早上，妈妈做了一罐腌辣椒。先把买来的红辣椒用干毛巾擦干净，然后剁碎，加入盐，白糖，切碎的大蒜子拌在一起装进玻璃罐中放入冰箱里，过个几天就可以吃了。烧面，烧菜，烧饺子时加点腌辣椒，味道美极了......
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一天早晨，爸爸从外面买回一个坛子，我很好奇，爸爸这是要干什么呢？便问：这是干什么的？这是用来腌鸭蛋的。他回答。我这才注意到他右手还有一袋子青绿色的蛋。不过腌个蛋而已，不需要这么兴师动众的吧？我想的真是有点简单。到了开......
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每当到了夏天，新鲜的蔬菜下来了，妈妈就会给我做各式各样的咸菜，其中我最喜欢的就是腌黄瓜了。这个咸菜可是不一般，这可是有秘方的，少一样东西都不会做的好吃，所以，妈妈做的腌黄瓜是世界上最好吃的咸菜，就连超市的咸菜都比不了......
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我国中华民族传统文化种类繁多，其中有：国画、剪纸、陶瓷等。而今天邓老师带我和几个同学去参观了远近闻名的插旗菜业腌制场。我们排着整整齐齐的队伍来到了腌制场展示厅。来到展厅，我们不由异口同声地叫了一声哇—&......
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星期六上午，小丽和妈妈一起去菜市场买菜。菜市场里真热闹，人来人往，蔬菜和水果真多呀！有绿绿的黄瓜，红红的番茄，紫色的茄子……妈妈买了小丽最喜欢吃的胡萝卜和白菜。小丽看见活蹦乱跳的鱼，对妈妈说：我们中午吃烤......
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今天是腊八节，妈妈说要腌点儿腊八蒜，我一直对翠绿的腊八蒜很好奇，于是自告奋勇要亲自参与其中。首先，妈妈拿出买来的大蒜，我们开始剥大蒜，去掉大蒜表皮，只见所有的蒜瓣儿密密实实地挤在一起，大头蒜多是三层，小头蒜多是两层。剥......
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听说盐水可以把鸡蛋浮起来，我不信，就做了个小实验。我先准备一个杯子，一个生鸡蛋、一包食用盐，还有适量清水、一把勺子。先把杯子里倒入一大半清水，水然后放入一勺盐，再把鸡蛋放进去，可是它还是再杯底，根本不愿意起来。看到这......
