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包清明团

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清明节到了,大家都挂起了香包,贴起了艾草。而我呢,回到了外婆家,包起了清明团。

包清明团

我和外婆跑到山上,去采一种毛茸茸的名叫“青”的植物。外婆时常提醒我:“仔细看清楚,不要把野草和青弄混了呢!”我也只是微微一笑,心想:这怎么可能?我又没有像你那样老眼昏花……但结果,我还真的把野草当作“青”拎进篮子里……

我们回到家,翻天覆地地把榨汁机找出来,并把“青”放进去榨成汁儿,揉进面团里。揉啊揉,面团渐渐地变成了墨绿色。只听“咚咚咚”的几声,外婆就把馅儿剁好了。

接下来终于轮到我大展身手的时候啦!我把面团搓成一小块一小块的,压成一层厚厚的面皮,又利落地将馅儿放到面皮上,把面皮捏成一个小碗的形状。最后,我收起这个“小碗”的口子,哈哈,清明团做好啦!外婆却皱起了眉头:“呀,下面破了!”我把清明团反过来。哟!还真破了一个大洞。最后还是外婆帮我包好的。想不到包青团还是一个技术活呢。

我最喜欢包清明团啦!

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