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我的第一道菜

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接连好几天大雨之后,今天终于放晴了,我的心情也跟着明朗了起来。心情好,我便做了一个重大的决定——学做道菜给爸爸妈妈尝尝!

我的第一道菜

我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,我要把我的最爱献给爸爸妈妈。想着,我便把自己关进房间里,拿着平板开始查找关于西红柿炒鸡蛋的做法。

快到中午了,我立刻扎进厨房,按照网上查找的步骤做了起来。

我先从冰箱里拿出3个西红柿、4个鸡蛋和1根香菜,再把西红柿切成小块,香菜切成1厘米左右的小段备用。然后打开燃气灶,把炒菜锅放在燃气灶上烧热。倒入油后,拿起一个鸡蛋在锅边轻轻一磕,两手顺着裂缝一掰,鸡蛋变流入了锅中,像一个金黄的“小太阳”。4个鸡蛋都入锅后,我便开始翻炒,4个“小太阳”开始互相拥抱,最后你中有我,我中有你,黄白相间,香气四溢,看起来像婴儿的皮肤一样嫩。把鸡蛋盛出来,我又往锅中加了一点油,倒入西红柿开始翻炒,一边炒着,一边加点盐。眼看着西红柿开始变软,红红的汤汁流了出来。这时将刚炒好的鸡蛋再次倒回锅中,和西红柿一起翻炒,黄白的鸡蛋就裹上了一层粉红色。鸡蛋的香味混合着西红柿的微酸,馋得我直流口水。关上火,装盘,撒上香菜,我端着盘子向餐桌走去,一边迫不及待地大喊:“老爸,老妈,我请你们吃饭!”

爸爸、妈妈一边吃一边夸我做的比五星级饭店大厨做的还好吃,我也觉得格外香!

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