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做番茄酱

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今天,我和金子卿一起去“麦田里市民农场”做小记者。刚来到农场,就感觉到农场上有着不同于我们城市里的新鲜空气,深深呼吸一口,感觉整个人都变舒畅了。农场的大片田地上还开展了许许多多有趣的活动,这其中我最喜欢的活动就是做番茄酱了。

做番茄酱

做番茄酱的步骤很简单:首先,在番茄上切一个十字,并把它放在热水里烫一下,烫完之后就可以去皮了。接着,用双手把番茄挤成一团像泥巴一样的东西,只有这样,才算完成了火烧以前的步骤。然后,便是开始用火烧了,火烧一小会儿之后再加入两勺糖和半个柠檬,最后,再进行搅拌。整个过程完成了,番茄酱就算大功告成了。这几个步骤虽然简单,但实际操作起来很难。

看!我和金子卿已经去完了皮,正在做第四步——挤番茄酱。我真是既高兴又担心。高兴的是虽然挤番茄酱很容易弄脏衣服,但我穿的是红衣服,即使染到了也不明显。担心的是那几个穿白衣服的同学,他们染到衣服可就麻烦了,回家也不好洗。

“啊!锅里的番茄酱沸腾了!”什么!锅里的番茄酱半成品真的沸腾了!我吓了一跳,心想:“这还能吃吗?”很快,我的疑问有了答案,加了糖和柠檬以及适量搅拌后,我们小组的番茄酱做成了!我们都争先恐后的去抢,生怕自己抢少了。

这次去农场我收获很大,我知道了我们吃的东西是多么来之不易!

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