我喜欢吃的菜作文

我喜欢吃的菜可多了！有炒青菜、煎豆腐……不过，我最喜欢的还是菌菇肉丝汤。

有一天，妈妈中午着急要出去办公，我和弟弟还饿着肚子呢，没办法，我只好做些简单的菜给弟弟吃。做什么呢？啊，就做菌菇肉丝汤好啦！

首先，我要准备材料：菌菇、黑木耳、肉块、葱、生姜、蒜子。一开始，我先把肉块拿出来解冻，解冻好之后，就把它切丝，放入碗中，用生抽腌制一下。腌制完后把锅烧热，放入油，再把木耳、肉块、菌菇放入锅中翻炒5分钟。接着，再把清水倒入锅中烧热，加入盐、味精搅拌均匀。

做好了！我把香喷喷的菌菇肉丝汤盛在一个钵子里，切了两片番茄，切了五片黄瓜，又切了几朵香菜放在碗碟一旁。

弟弟边唱歌，边闻着汤的香味，我看着，这汤有黑色、乳白色、黄色、白色，是不是很漂亮？所以，一定很好吃吧。

妈妈回来了，手上提着一篮子菜，当她看见这碗汤时，脸上露出了美丽的笑容。