制作盐鸭蛋 - 寒假记事作文700字

　　盼呀，盼呀，心心念念的寒假终于来了。一个早晨，在和煦的阳光中，爸爸开着车，载着我和妈妈一起去晋江后洋老家。

　　一到家门口，刚下车，我就看见奶奶正蹲在院子里的水井边，她的身边放着一大篮子的鸭蛋和一个大脸盆，脸盆里有很多浸在水中的鸭蛋。我觉得很好玩，就三步并作两步跑过去，蹲到奶奶身边，小声地问道:“奶奶，这是在干什么呀?”奶奶回身看了我一眼，说:“小涵，你回来了，爸爸妈妈呢?”“他们在停车，拿行李，奶奶，您还没有回答我，您在做什么呀?”我再次好奇地问。这时，奶奶笑容满面地说：“奶奶在做你最爱吃的咸鸭蛋呀!”

　　这时，一个念头闪现在我的脑海中，如果我自己学会制作咸鸭蛋，不是更好吗?于是，我就向奶奶提出让她教我做咸鸭蛋的请求。奶奶耐心地向我讲解了制作咸鸭蛋的步骤，接着我们俩就一起付诸实践了。

　　首先，我们把鸭蛋用水洗一洗，要洗干净，因为鸭蛋壳上会多多少少粘上一些脏东西;接着，奶奶拿了一个大桶水，教我以2斤盐巴兑10斤水的比例，在大桶里调配好盐水;然后，奶奶让我把洗好的鸭蛋一个一个地轻轻地放在装盐水的桶里，她细心地把大毛巾放在桶的最上面，因为大毛巾吸了水，就会有重量，可以压住浮上来的鸭蛋;最后，奶奶把这个大桶放在了厨房的角落里。她告诉我：“静静地等上一个月，咸鸭蛋就做好了。”

　　在老家待了一个星期后，我们就回厦门了。我整天盼星星盼月亮，心想:咸鸭蛋什么时候来呀?奶奶说好的，要寄给我的呀!

　　这天下午，我听到门外有敲门声：“顺丰快递。”我立刻打开房门，看了看，“啊，我的盐鸭蛋终于到了。”我叫道。当天，我迫不及待地尝了一个咸鸭蛋，果真是美味呀!我把咸鸭蛋分别送给了柏明六个、晟轩六个、梓晨六个、皓宇六个……

　　这个寒假，我不仅学会了制作盐鸭蛋的方法，还和我的好朋友们分享了亲手制作的咸鸭蛋，真是一举两得呀!我的心里别提有多高兴了。