学做肉粽子 - 记事作文300字
你们也和我一样喜欢吃粽子吗?今天让我们一起来学做一种肉粽子吧!
首先,要准备的食材有:艾叶、糯米、腊肉、咸鸭蛋、腊肠。然后,拿出两三片艾叶整齐的摁在一起。再把两头的尖头剪去,将艾叶放进热水中煮一下,把腊肉、腊肠切成一小片、一小片的,把咸鸭蛋里的蛋黄挖出来,再往糯米里加点酱油、醋,一起搅拌一下。
最后,把艾叶取两片,在粽叶的三分之一处卷出锥子形。先放一层糯米,在依次加其他食材,最后再铺上一层糯米压平,用手捏出三角区,沿边将粽叶压下,顺着三角边包裹好,再拿着棉线将粽子捆绑住。这样一个美味的粽子就做好了。