今天放学后,我和妈妈做蛋糕。这是我第一次做蛋糕,心里兴奋极了。
妈妈购买了所需的材料,有鸡蛋、牛奶、面粉,糖、食用油。妈妈首先打了四个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离。开始搅拌蛋清,妈妈说这可是个体力活。就看妈妈快速地搅拌着,妈妈累了,就换爸爸。十五分钟过去了,蛋清打出了奶油状。妈妈往蛋黄里加了两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,拌匀后,再将打好的蛋清分两次放入,再一次拌匀。在电饭煲里放入少量的食用油,再将材料放入电饭煲。因为我喜欢吃葡萄干,所以妈妈放入了少量的葡萄干。按下煮饭键,接下来就是等待了。二十分钟过去了,妈妈打开电饭煲,一股香气迎面扑来。啊!黄橙橙的蛋糕做好了。我和妈妈吃着自己做的蛋糕,开心极了!