馒头中的奥秘 - 记事作文450字

晚上，我和妈妈一时来了兴致决定做馒头吃。

只见妈妈从冰箱里拿来了一袋面粉，一杯水和发酵粉对我说：“想要做好馒头就必须先和好面。”只见妈妈两手麻利地揉了起来，她揉了又揉，翻了又翻。转眼间面就和好了，妈妈叫我试着做馅，我三步并成两步地跑回了厨房，拿起了一棵青菜，一把拿出菜刀切起来，只听“咔嚓、咔嚓”一阵响，整个青菜就成了小颗粒。我高兴极了，刚一兴奋，就把手给划破了，我想：哎，切菜还是有点儿难度的啊，下次要细心一点。“别太急，心急吃不了热豆腐。”妈妈提示道。轮到了做馒头的时候了，我照着妈妈的样子做，可是我越包越感觉到别扭，这么小的馒头该怎么吃呀?我实在包不下去了，硬着脸皮给包完了。开始蒸馒头了，我把馒头小心翼翼地放了进去足足等了21分钟，馒头终于蒸好了，可是这太奇怪了，刚开始馒头那么小，现在怎么变成了“巨人”呢?难道是给人掉包拿走了?我连忙跑到妈妈身边刨根问底。妈妈挠了挠脑袋，左思右想，终于说话了：“应该是发酵粉起了作用了。”我听了半信半疑，心想：真是这样吗?于是我打开百度，原来是这样的：馒头的连接处有一个个小洞，发酵粉接收到了空气，空气使它变得大了起来。我顿时恍然大悟，原来是这样啊，难怪要发酵粉。️

这件事真有意思，小小的馒头中居然有这么大的奥秘。