自制冰淇林 - 写事组哟文400字

　　今天，我去可可家做客，可可请了我吃她自己一个人制作的冰淇林，她做的是我最爱吃的草莓味的冰淇林，吃完之后，我回到家中也决定自己尝试制作冰淇林。

　　首先，我先去冰箱里拿出三个鸡蛋，然后去储物柜里拿出蛋黄蛋清分离器，把分离器放在玻璃碗上，然后先把鸡蛋敲碎，小心翼翼的打碎在分离器上，再小心翼翼的分离开蛋黄和蛋清。分离开之后，把蛋清倒入塑料瓶中装起来放进冰箱备用，把蛋黄放入另外一个玻璃碗中。

　　然后拿出牛奶，打开，倒入装有蛋黄的玻璃碗中，倒完之后开始快速搅拌，直到搅拌到蛋黄和牛奶融合为一体才停止搅拌。之后再拿出淡奶油和白砂糖，把淡奶油倒入容器中，用打蛋器打发，打发好的淡奶油倒入蛋黄和牛奶的混合液中，再倒入白砂糖，然后一起放入奶锅中，开启小火，煮大概三到五分钟，煮到锅内混合液冒泡泡即可。

　　然后迅速把锅中的液体倒入到一个大碗中，放置一旁静置放凉。然后把这个大碗放入冰箱中，冷却三到五个小时，冰淇林就做好了。我又往大碗中加入了一些巧克力酱，所以我做的是巧克力冰淇林，可好吃了。

　　我迫不急的把这个消息跟我的好朋友小朱还有丽莎分享了，她们也表示要学习自制冰淇林，我可高兴了。