挑战甜点师 - 小学生记叙作文600字

　　最近，新型冠状病毒非常“猖狂”，“宅家”就是贡献，除了学习之外，我闲着无聊就当起了“业余甜点师”。给大家透露一些精彩时刻吧!

　　尝试制作初级甜点——台湾芋圆。

　　爽滑、细腻那就是数芋圆啦!首先，将芋头放入蒸锅，把“顽固”的芋头搅成泥。加入糖和面粉用手搅拌，再加入水。看来我是“小看”了它们，没过几分钟，我那干干净净的手居然被那三个食材混合出来的“大粘怪”给“征服”了。为了让芋圆吃起来更有嚼劲，我把面团拿起来，再使劲“扔”到案板上，要是面团通人性到话，肯定会“记仇”的!

　　接下来，把水煮至沸腾，将面团切成一小团一小团，像玩“降落伞”一样“降落”在锅里，煮熟就可以吃啦!

　　再尝试制作中级甜点——制作双皮奶。

　　首先，将牛奶煮至沸腾，再加入糖和过滤蛋清，放蒸锅，蒸至15分钟。在此期间，我每5分钟观察一次。第一次，双皮奶没什么“动静”，第二次已经过了10分钟，双皮奶就像“欲喷发的火山一样”。最后，我准备把它出锅了，而这时的双皮奶已经“热血沸腾”了。蒸好后放冰箱冷藏15分钟，出冰箱时，可放上自己喜欢的水果，你觉得怎样呢?

　　最后，尝试制作高级甜品——制作芒果班戟。

　　首先将鸡蛋、砂糖、牛奶和黄油搅拌均匀。再把平底锅加热，把一勺面糊倒入锅中，快速转动，让面糊薄铺在锅底，煎熟，这终究有些难度，像我这种初次接触的“菜鸟级”选手，笨手笨脚的，要嘛就是把饼翻破了，要嘛就是把饼给弄糊了……可经过了一次次练习，现在的面饼就得乖乖的服从我的“命令”，我也就煎得“行云流水”了。

　　饼煎好之后，将甜甜的芒果去皮，切条，做完了这些“工序”，也就开始了最后的“包装”阶段啦!取一张薄饼，在中心铺上一层可口的奶油，再放上一条鲜美的芒果条做搭配，像“搭积木”似的继续往上放两次，最后，将薄饼包成四方形即可。

　　家人们都说我制作的不错，这段“甜品生涯”也真是让我“流连忘返”呢!你要不要也试试?