今天晚上,我观察了妈妈炒年糕的过程。年糕白白的,真好看!
开始炒年糕了。先把年糕和青菜切好。把年糕放进锅里烧熟。年糕烧熟后,取出来,再把油倒进锅里,把青菜放进去。忽然,锅里发出“啪啪”的响声。等了一会儿,锅里不发出声音了,接着把年糕放进锅内,锅里时而白,时而绿,时而发出淡淡的清香。最后把盐与酱油放进去,就炒好。炒好后,到处香气扑鼻,真让人垂涎三尺呀!我和妈妈都吃得津津有味。
炒年糕真好吃,我喜欢炒年糕。
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